Kartoffeln in Lauch - Brät - Soße

Rezept für Kartoffeln in Lauch - Brät - Soße

Kartoffeln (Menge nach Bedarf) in Salzwasser kochen. Bratwürste aufschlitzen, Brät herausholen , in Öl in der Pfanne anbraten. Währenddessen Lauch in Ringe schneiden, zum Brät geben , 6-8 Min. dünsten. Dann Sahne , Creme Fraiche hinzufügen, aufkochen , mit Salz , Muskat würzen. Das Ganze über die Kartoffeln geben, fertig.

Zutaten

	Kartoffeln
2Stange/n	Lauch
2Stück	Bratwurst
2EL	Crème fraîche
200ml	Schlagsahne
	Salz
1Prise	Muskat
1EL	Öl

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