HomeKasseler Hawaii
Rezept für Kasseler Hawaii
Kassler auf mit Öl eingestrichene Alufolie legen, Folie verschließen , das Päckchen in den vorgeheizten Backofen legen. Etwa 60 bis 50 Minuten garen.
Senf mit dem Honig vermischen.
15 Minuten vor Ende der Garzeit die Folie öffnen, Kasseler viermal einschneiden, mit der Senf-Honig-Mischung bestreichen , in jeden Einschnitt eine Ananasscheibe stecken. Folie wieder verschließen , zu Ende garen.
Auf einer vorgewärmten Platte anrichten , zu Kartoffelkroketten , Kopfsalat servieren.
Zutaten
| 900g | Kasseler ohne Knochen (im Stück) |
| 1TL | Öl |
| 1EL | Honig |
| 1EL | Senf |
| 4Scheibe/n | Ananas, (aus der Dose) |
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