Amaretto - Creme
Rezept für Amaretto - Creme
Die Zutaten in einer 1Glasschüssel folgendermaßen schichten: ein paar Amaretti-Kekse - die Hälfte der Creme darüber verteilen - wieder eine Schicht Amaretti-Kekse - restliche Creme darauf geben. Zum Schluss die Oberfläche mit den übrigen Amaretti-Keksen dekorieren.
Die Creme sollte ca. 1 Std. ziehen. (Nicht viel länger, da die Kekse sonst zu sehr durchweichen.)
Zutaten
3 | Ei(er), davon das Eigelb |
3EL | Zucker |
250g | Mascarpone |
3EL | Amaretto |
150g | Kekse (Amaretti, ital. Mandelkekse) |