Erdbeer - Lieblings - Dessert

Rezept für Erdbeer - Lieblings - Dessert

Erdbeeren waschen, halbieren , mit Zucker nach Bedarf bestreuen. Eigelb mit 6 EL Zucker , dem Vanillezucker schaumig schlagen, Cognac unterrühren , mit Muskatnuss würzen. Sahne steif schlagen , unter die Eierschaummasse ziehen. Erdbeeren in 6 Gläser verteilen, die Creme darüber löffeln , frischen schwarzen Pfeffer , Muskatnuss darüber reiben. Mit den Schokoraspeln garnieren.

Zutaten

750g	Erdbeeren
200g	Zucker, ca.
3	Ei(er), davon das Eigelb
1EL	Vanillezucker
3EL	Cognac
250g	Sahne
	Muskat
	Pfeffer, schwarz
	Schokoladenraspel

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net