Tomaten - Mozzarella Auflauf

Rezept für Tomaten - Mozzarella Auflauf

Tomaten in Scheiben schneiden, Mozzarella in Scheiben schneiden , halbieren. Toastbrot toasten , in eine gefettet Auflaufform legen. 2-3 EL Öl mit ital. Kräutern, gepressten Knobi , klein geschnittener Zwiebel mischen. 1/3 dieser Soße auf die Toastbrote geben.

Tomaten mit Mozzarella schichtweise (wie Dachziegeln) auf das Toastbrot legen mit Salz , Pfeffer würzen. Den Rest der Soße draufgeben. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 Grad 15-20 Min. backen.

Zutaten

3	Tomate(n)
1Pck.	Mozzarella
	Kräuter, italienische
	Öl
	Salz
	Pfeffer
3Scheibe/n	Toastbrot
1Zehe/n	Knoblauch
1kleine	Zwiebel(n)

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