Schinken - Hackröllchen

Rezept für Schinken - Hackröllchen

Das Gehackte in die Kochschinkenscheiben einrollen, die Rollen in eine gefettete Auflaufform legen. Zwiebel, Paprika , Pilze kleinschneiden , über den Röllchen verteilen. Schmand, Sahne , Texikana- Salsa mischen , ebenfalls über die Röllchen geben, dann ab in die Röhre , ca. 45 Min. bei 180 Grad backen. Kann auch, je nach Geschmack, mit Käse überbacken werden.

Zutaten

6Scheibe/n	Schinken, gekocht (Hinterschinken)
400g	Hackfleisch
1m.-große	Zwiebel(n)
250g	Champignons
1	Paprikaschote(n)
1Becher	Schmand
1Becher	Schlagsahne
½Flasche	Sauce (Texikana Salsa)

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