Gefüllte Babyananas mit Granatapfelcreme

Rezept für Gefüllte Babyananas mit Granatapfelcreme

Die Ananas längs halbieren, aushöhlen , das Fruchtfleisch in feine Würfel schneiden. Mascarpone , Sahne mit Puderzucker in einer Schüssel gut verrühren, die Granatapfelkerne , die Ananaswürfel unterheben, in die Ananashälften füllen, mit etwas Kakao bestäuben. Vanillesoße auf 2 Teller verteilen , je 1 Ananashälfte drauf setzen.

Zutaten

100g	Mascarpone
100ml	Sahne
40g	Puderzucker
½	Granatapfel
1	Ananas (Babyananas)
0,2ml	Sauce (Vanillesoße)
2EL	Puderzucker
1TL	Kakaopulver (Trinkschokolade)

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