HomeFruchtige Müsliriegel
gesund - reicht für ca. 20 Stück
Mehl, Früchtemüsli, Haferflocken, Backpulver, Zimt , Sonnenblumenkerne vermischen. Danach die Pflaumen mit den 3 EL Wasser pürieren. Das Apfelmus, Pflaumenpüree , den Honig zur Müslimischung geben , vermengen. Diese feste Masse gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
Das Blech in den Backofen schieben , etwa 40 Minuten backen.
Dann rausholen , die Müsliplatte abkühlen lassen Zum Schluss die Müsliplatte mit einem scharfen Messer vorsichtig in etwa 20 längliche Riegel schneiden.
Kleiner Tipp von mir: In einer Dose verpackt, sind die Riegel wochenlang haltbar.
Zutaten
| 100g | Mehl |
| 200g | Müsli (Früchtemüsli, ohne Zuckerzusatz) |
| 100g | Haferflocken, zarte |
| ½TL | Backpulver |
| 1TL | Zimt |
| 50g | Sonnenblumenkerne |
| 9 | Pflaumen, getrocknete |
| 100g | Apfelmus |
| 100g | Honig |
| 3EL | Wasser |
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