Selbstgemachte Pommes aus dem Backofen

Rezept für Selbstgemachte Pommes aus dem Backofen

Die Kartoffeln waschen, schälen , in Wasser legen. Die einzelnen Kartoffeln abtrocknen , erst in Scheiben schneiden, danach in Stifte. In einer großen flachen Auflaufform mit dem Erdnussöl einen Film auftragen, die Stifte hineinlegen, mit der Salzmischung bestreuen , alles gut mischen, sodass alles gleichmäßig an den Stiften haftet.

Das Ganze kommt nun in den vorgeheizten Backofen bei ca. 180 Grad Unter- , Oberhitze für etwa 50 Minuten. Alle 10 Minuten die Stifte wenden , gegebenenfalls noch etwas Öl hinzugeben.

Zutaten

1kg	Kartoffeln (Rosalie)
5EL	Öl (Erdnussöl)
2EL	Meersalz, mit edelsüßem Paprikapulver gemischt

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