Saftiger Käsekuchen mit Früchten
Blechkuchen, ideal für Kindergeburtstag
Aus den restlichen Zutaten (Pudding nicht kochen, nur Pulver verwenden) eine cremige Masse rühren , auf dem Teig verstreichen.
Abgetropfte Früchte (wahlweise nur Kirschen, nur Mandarinen oder auch als Mischung) dekorativ auf dem Teig verteilen.
Backzeit: 1 Std. bei 175 Grad auf der mittleren Schiene.
Zutaten
200g | Butter |
200g | Zucker |
400g | Mehl |
1TL | Backpulver |
1 | Ei(er) |
750g | Quark (Magerstufe) |
200g | Zucker |
1Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
4 | Ei(er) |
1Tasse/n | Öl |
1Tasse/n | Milch |
1Glas | Sauerkirschen oder |
1Dose/n | Mandarine(n) |