4 Schicht - Auflauf

Rezept für 4 Schicht - Auflauf

Die vorbereiteten Zutaten wie folgt in eine gefettete Auflaufform schichten: zuerst Hackfleisch, anschließend Tomaten, gefolgt von Zwiebel , zum Schluss eine Schicht Käse.
Die Sahne noch mit dem Eigelb verquirlen , mit etwas Paprikapulver würzen.
Über den Käse gießen , bei 180° Grad ca. 40 - 50 Min. backen.

Dazu hat uns Baguette sehr gut geschmeckt.

Zutaten

500g	Hackfleisch, gemischt, gewürzt nach Geschmack
500g	Tomate(n), in Scheiben geschnitten
500g	Zwiebel(n), in Streifen geschnitten
500g	Käse, Gouda, grob gerieben
100g	Sahne
1	Eigelb
	Paprikapulver
	Fett für die Form

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