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Rezept für Hackblech
Zwiebeln würfeln, Paprika in Rauten schneiden. Zwiebeln, Paprika, Schmand, Zigeuner-Sauce, Öl , Ketchup vermengen , diese Masse über das Hackfleisch geben.
Bei 180°C Umluft ca. 45 Minuten backen.
Tipp: Eignet sich auch gut, wenn Gäste kommen. Kann schon 1 Tag vorher gebacken , dann entsprechend aufgewärmt werden.
Zutaten
| 1kg | Hackfleisch |
| ¾Tasse/n | Semmelbrösel |
| 3große | Zwiebel(n) |
| 4 | Paprikaschote(n) |
| 3 | Ei(er) |
| 1Becher | Schmand |
| 2Flaschen | Sauce (Zigeuner-Sauce) |
| 3EL | Öl |
| 2EL | Tomatenketchup |
| Salz und Pfeffer |
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