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Amerikaner
Aus Butter, Zucker, Eier , Salz eine Schaummasse herstellen. Milch , Rum dazu. Mit Backpulver vermischtes Mehl untermengen. Mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech kleine Teighäufchen formen.
Bei etwa 200° 15 Min backen.
Glasur: 250g Puderzucker mit 3-4 EL heißem Wasser , 1 EL Rum verrühren.
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