HomeMeine veganen Linsenbratlinge
gelingen immer
Zwiebeln, Lauch, Karotten, Pilze , Kräuter grob zerschneiden. Mit den Linsen (abgeschüttet), Salz, Pfeffer, Curry, Chili pürieren. 1050er Mehl zufügen.
Masse ist ziemlich klebrig. Mit einem Esslöffel Masse abstechen , Röstis in Olivenöl ausbacken. Masse fällt trotz vegan nicht auseinander!
Zutaten
| 200g | Linsen, (am Vorteig einweichen) |
| 100g | Zwiebel(n) |
| 100g | Lauch |
| 100g | Karotte(n) |
| 100g | Champignons |
| 4EL | Mehl, (1050er) |
| 1TL | Curry |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| etwas | Kräuter |
| extra | Olivenöl, zum Braten |
| Chilipulver |
mehr...
Empfehlung
