Meerrettich - Schnitzel

Minutensteak mit Sahne - Meerrettich

Die Minutensteaks mit dem Sahne-Meerrettich einpinseln - nicht zu dünn , auf beiden Seiten. Durch das verschlagene Ei ziehen, in den Semmelbrösel wälzen , anschließend in einer heißend Pfanne knusprig goldbraun braten. Heiß servieren.

Zutaten

5	Steak(s) (Minutensteaks vom Schwein)
5EL	Semmelbrösel oder Paniermehl
1	Ei(er), verschlagenes
4EL	Meerrettich

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