Bienenstich schnell und einfach

Rezept für Bienenstich schnell und einfach

Eier , Zucker schaumig schlagen. Dann Mehl , Backpulver mit unterrühren. Alles in einer Springform geben. Darüber die gehobelten Mandeln streuen.

Das ganze auf 200°C ca. 20 Min. Backen.
Nach dem Backen gut auskühlen lassen , einmal in der Mitte durchschneiden.

Nun die Sahne Steif schlagen.
Den Pudding, wie auf seiner Packung beschrieben zubreiten, , unter die Sahne heben.

Nun den Boden damit füllen , fertig.

Zutaten

4	Ei(er)
200g	Zucker
150g	Mehl
½Pkt.	Backpulver
1Pck.	Mandel(n), gehobelte
2Becher	Sahne
1Pkt.	Puddingpulver, Vanille (ohne kochen)

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