Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Gefüllte Paprikas mal anders

Gefüllte Paprikas mal anders

(D_reams creation)

Als erstes die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden (vorher gut reinigen!) , den Schinken würfeln.
Danach den Frischkäse in eine Schüssel geben, den Lauch, Schinken , die Ananas (Stückchen, etwa eine halbe Dose) dazu, etwas salzen , pfeffern. Alles miteinander gut vermengen, denn das ist die Füllung!
Nun die Paprika halbieren (längs, nicht wie bei den Paprika mit Hack nur den Deckel abschneiden! Es müssen zum Schluss 10 Paprikahälften sein!) , entkernen.
Die fertige Bolognesesauce in eine große Auflaufform geben , gut verteilen.
Jetzt werden die Paprikahälften mit dem Frischkäse (Lauch.. etc.) befüllt , in die Auflaufform gelegt.
Den Schafskäse würfeln, auf die Paprika legen , zum Schluss alles mit dem geriebenen Gouda bestreuen.
Bei 200°C etwa 20-25 Min. überbacken lassen.
(Nach Sicht, wenn der Käse verlaufen ist, sind die Paprika fertig)
Dazu Bandnudeln servieren.
(Kleiner Tipp: Paprika in die Mitte legen , die Bandnudeln darum legen, mit Kräutern verzieren)

Zutaten

5Paprikaschote(n), (bunt)
3Scheibe/nSchinken (Hinterschinken)
3Lauchzwiebel(n)
2GläserFertigmischung für Bolognese
1kl. Dose/nAnanas, (in Stückchen)
400gFrischkäse, körniger
300gKäse (geriebener Gouda)
1Pkt.Feta-Käse
Salz
Pfeffer
750gBandnudeln

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