Yum Yum Salat

Rezept für Yum Yum Salat

Öl, Zucker, Essig, Pfeffer, Salz , die Kräuter aus der Nudeltüte (das Beutelchen mit den Gewürzen drauf) zusammen verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Den Chinakohl fein schneiden. Die Nudeln fein zerbröseln , zu dem Salat geben. Mandeln , Sonnenblumenkerne ohne Fett in der Pfanne hell anrösten , zu dem Salat geben.

Das Dressing erst 15 Minuten vor dem Verzehr über den Salat geben. Gut durchrühren , fertig ist der Yum-Yum-Salat!

Zutaten

1großer	Chinakohl
2Pck.	Nudeln, instant (Yum Yum) mit chicken flavour
6EL	Sonnenblumenkerne
100g	Mandelstifte
1TL	Salz
1TL	Pfeffer
3EL	Zucker
4EL	Essig, (7-Kräuter Essig)
80ml	Öl, z. B. Walnussöl

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