Präsidenten - Salat

russisch, knackig und vitaminreich

Karotten, Kohlrabi , Weißkohl fein raspeln. Gurke, Gewürzgurken , die Rote Beten in etwas dickere Stifte raspeln. Alles in eine Schüssel geben, die Remoulade hinzu fügen , alles gut vermischen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Die Chips Sticks erst kurz vor dem Servieren unterheben.

Zutaten

4	Karotte(n)
1	Kohlrabi
½Kopf	Weißkohl
½	Gurke(n)
6	Gewürzgurke(n)
1Pck.	Rote Bete, gekocht, ca. 500 g
1Pck.	Chips, (Sticks)
1Tube/n	Remoulade
	Salz und Pfeffer

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