Käsekuchen
ohne Boden
Alles zu einem geschmeidigen Teig verrühren , dann in eine gut eingefettete Springform (normale Größe 26 cm) geben. Den Teig glatt streichen , mit einer Gabel ein Gitternetz in den Teig ritzen.
Backzeit: ca. 1 Std. bei 200-250 Grad auf mittlerer Schiene bis der Kuchen goldgelb ist.
Zutaten
| 125g | Margarine, (weich) |
| 4 | Ei(er) |
| 315g | Zucker |
| 1Paket | Vanillezucker |
| 1Paket | Puddingpulver, Vanille |
| ½Paket | Backpulver |
| 2EL | Grieß |
| 1Spritzer | Zitrone(n) |
| 1000g | Quark, (Magerquark) |

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