Crostini mit Champignons

Rezept für Crostini mit Champignons

Die Champignons putzen klein würfeln, die Zwiebel ebenfalls. 1 - 2 EL Olivenöl erhitzen , die Zwiebel mit den Champignons anbraten. Mit Salz, Pfeffer , dem Salbei würzen.

Ciabatta oder Baguette in Scheiben schneiden, mit Olivenöl beträufeln , im Backofen kurz rösten.

Mit der Masse bestreichen , pur oder zu einer Suppe genießen.

Zutaten

150g	Champignons
1	Zwiebel(n)
2EL	Olivenöl
	Salz und Pfeffer
1	Ciabatta, oder Baguette
etwas	Olivenöl
	Salbei

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