Grillmarinade

einfaches Blitzrezept

Die Knoblauchzehen , die Zwiebel abziehen , fein hacken. Das Öl mit allen weiteren Zutaten als auch dem Knoblauch , der Zwiebel gründlich verrühren.

Das Grillgut wie z.B. Koteletts, Steaks oder Schnitzel einige St,en darin marinieren. Während des Grillens das Fleisch mehrmals mit der Marinade bestreichen.

Zutaten

2	Knoblauchzehe(n)
1	Zwiebel(n)
12EL	Öl, hochwertiges
6EL	Ketchup (Schaschlik Gewürzketchup pikant)
1TL	Majoran
1TL	Kräuter der Provence
1TL	Thymian
1TL	Paprikapulver, edelsüß
½TL	Pfeffer
½TL	Salz

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