Feigen - Marzipan - Kugeln

einfache, aber aromatische Pralinen

Die Mandeln mit Puderzucker , Amaretto zu einer weichen, formbaren Masse verkneten. Die Feigen fein würfeln, dann die Feigenstücke , die gehackten Mandeln zur Marzipanmasse geben , darunter kneten.

Aus der Masse kleine Kugeln formen. Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen , die Kugeln damit überziehen. Nicht im Kühlschrank lagern!

Zutaten

150g	Mandel(n), gemahlen
50g	Puderzucker
3EL	Amaretto
150g	Feigen, weich, getrocknet
50g	Mandel(n), gehackt
100g	Schokolade (Zartbitter)
	Öl oder Kokosfett, zum Verdünnen

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net