HomeKatzenzungen
für kleine und große Naschkatzen
Dann sämtliche Zutaten miteinander verrühren , in einen Spritzbeutel füllen.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech ca. 5cm lange Stränge spritzen (sie sollten vorne etwas dicker sein).
Bei 150°C ca. 8 Minuten backen.
Mit einer Seite in die geschmolzene weiße Kuvertüre tauchen.
Wer will, kann die Plätzchen auch mit Nougat zusammenkleben , in braune Schokolade tauchen. Oder mit Marmelade zusammenkleben.
TIPP: GANZ WICHTIG IST DIE WEICHE BUTTER!!!
Zutaten
| 100g | Puderzucker |
| 300g | Mehl |
| 80g | Kuvertüre, zartbitter |
| 250g | Butter, weiche |
| 1 | Vanilleschote(n), Mark davon |
| 1Prise | Salz |
| 2 | Eiweiß |
| 50g | Kuvertüre, weiße |
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