Reisauflauf
superschnell gemacht
Die Erbsen , Möhren, die Pilze , die Spargelabschnitte in eine Schüssel geben, den gewürfelten Kochschinken hinzufügen. Mit dem Schmand vermischen.
Den Reis mit Butter , Curry zu Curryreis vermengen, in eine Auflaufform geben, darüber die Gemüse-Schmand Mischung, als Abschluss den geriebenen Käse.
Den Auflauf jetzt für ca. 45 min in den vorgeheizten Backofen geben, bei ca. 200 °C. Wenn der Käse zu dunkel wird, mit etwas Alufolie abdecken.
Zutaten
| 2Beutel | Reis, Langkornreis |
| 1Dose | Erbsen + Möhren |
| 1kl. Dose/n | Champignons |
| 1Glas | Spargel - Abschnitte |
| 200g | Schinken, gekochter |
| 2Becher | Schmand |
| 1Beutel | Käse, Gouda oder Emmentaler gerieben |
| 100g | Butter |
| Salz | |
| Curry |

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