HomePilzgulasch mit Paprika
Rezept für Pilzgulasch mit Paprika
Öl in einem Topf erhitzen , das Gemüse darin andünsten. Wasser hinzufügen , mit Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe , Zitronensaft abschmecken. Anschließend alles noch ca. 15 Min. dünsten.
Sahne erst kurz vor dem Servieren dazugeben , alles noch einmal abschmecken.
Zutaten
| 400g | Champignons |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 2EL | Öl |
| 125ml | Wasser |
| Salz und Pfeffer | |
| 1EL | Zitronensaft |
| 125ml | Sahne |
| Gemüsebrühe, instant |
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