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Leckeres Makronengebäck, mit Nutella gefüllt, ergibt ca. 50 Stück
Nüsse mit Mehl vermengen , vorsichtig unter den Eischnee ziehen.
Die Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen , auf ein mit Backpapier ausgelebtes Blech flache Plätzchen spritzen.
Bei 140°C etwa 30-40 min knusprig backen.
Danach die Unterseite der Plätzchen mit der Nougatcreme bestreichen , immer 2 Plätzchen mit der Unterseite zusammensetzen.
Zutaten
| 4 | Eiweiß |
| 200g | Zucker |
| 200g | Mandel(n), gemahlene oder Nüsse |
| 1EL | Mehl |
| Nutella, zum Befüllen |
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