Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Einfache Mousse au chocolat a la Floo

Einfache Mousse au chocolat a la Floo

Rezept für Einfache Mousse au chocolat a la Floo

Die Kuvertüre fein hacken , in der Sahne in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze unter Rühren schmelzen. Nicht kochen lassen!

Dann vom Herd nehmen , abkühlen lassen - dann den Likör unterrühren , für mind. 5 Std. in den Kühlschrank stellen.

Die Masse mit dem Handrührgerät gut aufschlagen , in Tassen füllen. Mit Kakao, Raspeln, Gebäckröllchen (Cappucinofüllung) , Kuvertüre verzieren , wieder mind. 1 Std. kalt stellen. Mit Sahne servieren.

Zutaten

300mlSahne, (cremefine von Rama zum schlagen)
100gKuvertüre, Schoko, zartherb
6ELLikör, Kaffeecremelikör (oder auch Eierlikör, Schokolikör, Cointreau, Amaretto,
etwasSahne, geschlagene
Waffelröllchen
Kakaopulver
Kuvertüre
Schokoladenraspel

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