HomeApfelkuchen mit Pudding
Rezept für Apfelkuchen mit Pudding
Alle Zutaten vermengen, bis ein glatter Teig entstanden ist. Eine Springform (Durchmesser 28 Zentimeter) einfetten , mit Mehl oder Paniermehl ausstäuben. Teig in die Form geben, glatt drücken , am Rand etwas hochziehen.
Äpfel schälen, halbieren, vierteln , in Spalten schneiden. Apfelspalten gleichmäßig auf dem Mürbeteig verteilen, dabei etwas in den Teig einstecken. Den noch lauwarmen Pudding gleichmäßig über die Äpfel verteilen , glatt streichen. Mit etwas Zimt bestäuben. Bei 180°C etwa eine St,e backen.
Zutaten
| 1Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 50g | Zucker |
| 500ml | Milch |
| 250g | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
| 2 | Ei(er) |
| 2EL | Zucker |
| 150g | Butter |
| 1EL | Milch |
| 6 | Äpfel, säuerliche |
| Zimt |
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