Schottische Traumspeise

Rezept für Schottische Traumspeise

Die Himbeeren verlesen , in eine Glasschüssel geben, die Pfirsiche abtropfen , in kleine Stücke schneiden, dann auf die Himbeeren geben. Schlagsahne steif schlagen , Vanillezucker einrieseln lassen, anschließend unter den mit dem Zucker vermischten Joghurt heben. Die Masse auf dem Obst verteilen , kurz vor dem Servieren mit braunem Zucker betreuen.

Zutaten

400g	Himbeeren, frisch oder TK (aufgetaut)
1Dose	Pfirsiche
250ml	Schlagsahne
1Pck.	Vanillezucker
500g	Natur-Joghurt
3EL	Zucker
	Zucker, braun

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