Hackfleisch mit weißen Bohnen

Rezept für Hackfleisch mit weißen Bohnen

Öl in einer Pfanne erhitzen , das Hackfleisch darin grobkrümelig anbraten. Zwiebeln , Knoblauch schälen , fein hacken. Hackfleisch aus der Pfanne nehmen. Olivenöl darin erhitzen , Zwiebeln , Knoblauch darin goldgelb anschwitzen. Tomatenmark , Majoran einrühren. Bohnen gut abtropfen lassen , in der Pfanne erhitzen. Hackfleisch zufügen , nochmals kurz erhitzen. Mit Salz , Pfeffer würzen. Gemüsezwiebeln schälen , grob würfeln. Petersilie waschen , hacken, mit Zwiebelwürfel mischen , über das Hackfleisch streuen.
Dazu gibts bei uns immer Fladenbrot.

Zutaten

2EL	Öl
500g	Hackfleisch vom Rind
2	Zwiebel(n)
1Zehe/n	Knoblauch
2EL	Olivenöl
2EL	Tomatenmark
1TL	Majoran, getrocknet
2Dose/n	Bohnen, große weiße (a 400g)
	Salz und Pfeffer
1	Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel)
1Bund	Petersilie

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