Onion Rings

Gebackene Zwiebelringe

Mehl, Salz, Eier , Bier zu einem glatten Teig verrühren. Nun ca. 1 cm breite Zwiebelringe schneiden. Jetzt die Ringe durch den Teig ziehen , dann in ca. 180°C heißes Fett legen , 2 Minuten frittieren.
Zu den Ringen kann man sehr gut Knoblauchsauce oder Tomatenketchup zum Dippen benutzen.

Zutaten

3	Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel)
200g	Mehl oder etwas mehr
500ml	Pflanzenöl, zum Frittieren
1TL	Salz
3	Ei(er)
100ml	Bier

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