HomeRussischer Zupfkuchen II
Rezept für Russischer Zupfkuchen II
Füllung: Margarine leicht erwärmen, bis sie flüssig wird. Flüssige Margarine , die restlichen Zutaten unter den Quark heben , alles zu einer Masse verrühren.
Zwei Drittel des Teiges in eine Springform geben. Die Quarkmasse darauf verteilen , den restlichen Teil des Teiges darauf zupfen.
Bei 180°C alles 1 h backen.
Ist zwar kalorienmäßig eine Sünde, schmeckt aber unglaublich lecker.
Zutaten
| 200g | Margarine |
| 200g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Pck. | Backpulver |
| 300g | Mehl |
| 50g | Kakaopulver |
| 250g | Margarine |
| 3 | Ei(er) |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| ½ | Zitrone(n) |
| 150g | Zucker |
| 500g | Quark |
| 3EL | Grieß |
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