Fruchtquark

Rezept für Fruchtquark

Den Quark mit dem Zucker, dem Vanillezucker , der Zitronenschale aufschlagen. Die Sahne steif schlagen, vorsichtig unter den Quark heben.
Die Schogettenstücke jeweils vierteln, das Obst klein schneiden, alles unter den Quark rühren, fertig!
Lässt sich auch gut in großen Mengen für Feiern machen.

Zutaten

500g	Quark (Magerquark)
200g	Schlagsahne
150g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
1	Zitrone(n), abgeriebene Schale
2Tafeln	Schokolade (Schogetten Nougat)
	Früchte, gemischte der Saison, evtl. Nüsse (keine Orangen und Zitronen!)
1	Orange(n), abgeriebene Schale

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