Sächsischer Maulwurfkuchen
Bei Kinderfesten sehr beliebter Blechkuchen
Aus 150g Mehl, 150g Zucker, 150g Butter , dem Kakao Streusel bereiten , auf dem Teig verteilen.
Den Kuchen 25 bis 30 Minuten bei 180°C backen, mit der restlichen Butter bestreichen , mit Puderzucker bestreuen.
Zutaten
| 450g | Mehl |
| 450g | Zucker |
| 300g | Margarine (Feinmargarine) |
| 1Pck. | Backpulver |
| 4 | Ei(er) |
| 300g | Butter |
| 3EL | Kakaopulver |
| 100g | Puderzucker |

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