Chicken Wings

Rezept für Chicken Wings

Alle Zutaten (außer natürlich den Flügeln) verrühren , in dieser Marinade das Henderlfleisch mindestens 2 Std. ziehen lassen, um so länger um so besser. Im vorgeheizten Rohr bei ca. 200° dann backen bis sie schön dunkelbraun sind.
Dazu passen gut Weißbrot, Kartoffelchips (Kartoffel schälen, in 1/2 cm Streifen schneiden , in heißem Fett frittieren) , unbedingt gehören Saucen zu diesem Gericht (z.B. Ketchup , Mayonnaise zu gleichen Teilen vermischen)

Zutaten

10	Hähnchenflügel (oder Haxerln)
50ml	Sojasauce
50ml	Öl, (ev. Erdnussöl)
2EL	Essig
1TL	Tabasco
2Zehe/n	Knoblauch, gehackt
2TL	Ingwer, gehackt
1TL	Pfeffer, schwarz
1TL	Zucker

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