Emmentaler Sommersalat

Rezept für Emmentaler Sommersalat

Gurke waschen , in dünne Scheiben schneiden. Käse, Salami , Schinken in Streifen schneiden. Mit den Gurkenscheiben mischen. Salatöl, Kräuteressig, Senf, Salz, Pfeffer, Dill , dem Zucker verrühren. Über die Salatzutaten gießen, mischen , 30 Minuten zugedeckt durchziehen lassen. Nochmals abschmecken.

Zutaten

½	Salatgurke(n)
250g	Käse (Emmentaler)
100g	Salami
100g	Schinken, gekochter
6EL	Öl (Salatöl)
2EL	Essig (Kräuteressig)
1TL	Senf
	Salz und Pfeffer
1Prise	Zucker
1TL	Dill

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