HomeApfel(saft)torte
Rezept für Apfel(saft)torte
1 kg Äpfel sehr klein schneiden ¾ l Apfelsaft, 2 Pck. Vanillepudding, 1 Pck. Vanillezucker , 150 g Zucker aufkochen, bzw. wie Pudding herstellen. Mit den Apfelstücken mischen, auf den Teig geben , bei 180°C 1 1/4 bis 1 ½ St,en backen (ggfs. auch länger).
Der Kuchen muss 24 St,en abkühlen, dann 1-2 Becher geschlagene Sahne drauf verteilen, mit Kakao bestäuben.
Schmeckt toll, immer ein Renner! Schmeckt nach mehreren Tagen meist sogar noch besser!
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 125g | Butter oder Margarine |
| ½TL | Backpulver |
| 80g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1kg | Äpfel |
| ¾Liter | Apfelsaft |
| 2Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 150g | Zucker |
| 1Becher | Sahne |
| Kakaopulver |
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