Rührei mit Tomaten

Rezept für Rührei mit Tomaten

Alle Zutaten gut vermischen , quirlen (mit einem Handquirl). Die Tomaten in Schiffchen schneiden. Die Eiermasse in eine bereits heiße Pfanne gießen , kurz anstocken lassen, dann die Tomaten dazu , immer langsam rühren.

Zutaten

2	Ei(er)
1Prise	Pfeffer
1Prise	Salz
1TL	Kräuter, frisch
etwas	Milch, alternativ Sahne
1	Tomate(n)

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