HomeChrissis Hähnchen - Nuggets
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Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen , in m,gerechte Stücke schneiden. Diese etappenweise in die Joghurt-Mischung tunken, etwas abtropfen lassen , sofort in einen mit dem Paniermehl gefüllten Plastikbeutel geben. Den Beutel mit einem Clip oben verschließen, , die Hähnchenteile ordentlich durchwirbeln, so dass sie r, herum mit Paniermehl bedeckt sind.
Backofen auf 200°C Ober- , Unterhitze vorheizen.
Hähnchen-Nuggets auf ein mit Backfolie ausgelegtes Blech legen , ca. 20 Minuten garen lassen. Dabei je nach Geschmack nach der Hälfte der Garzeit die Nuggets einmal wenden.
Gesamt 16,5 P. / bei 3 Portionen hat 1 Portion 5,5 P.
Dazu gab es bei uns gedünsteten Brokkoli , Stampfkartoffeln.
Tipp:
Hat man Punkte übrig, dann kann man die Hähnchenstücke zusätzlich mit etwas Öl aus einem Ölsprayer besprühen. So werden sie knuspriger. Punkte müssen dann dazugerechnet werden!
Zutaten
| 150g | Joghurt, 1,5% |
| 2TL | Gewürzpaste, (Tandoori-Paste) |
| 1Spritzer | Zitronensaft |
| 2EL | Senf, mittelscharf |
| Salz | |
| Pfeffer, frisch gemahlen | |
| 500g | Hähnchenbrustfilet |
| 12EL | Paniermehl (Vollkorn-) |
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