Cremige Putenschnitzel

in größeren Mengen zubereitet auch ideal für Partys

Den Senf, den Schmand , die Sahne in einem Topf anrühren , mit Zucker, Salz , Pfeffer abschmecken. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden , glasig dünsten. Das Fleisch in Größe von Medaillons schneiden , in eine leicht gefettete Form legen. Zwiebeln , Schmandsoße darüber verteilen.
Bei 200 Grad Umluft ca. 30 Minuten im Backofen garen.
Dazu entweder Brot oder Reis reichen.

Zutaten

10	Putenschnitzel, ungefähr gleichgroße
10m.-große	Zwiebel(n)
1Glas	Senf, mittelscharfen
2Becher	Schmand
2Becher	süße Sahne
	Zucker
	Salz
	Pfeffer

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