HomeReissalat mit Eier, Tomate und Lauch
Rezept für Reissalat mit Eier, Tomate und Lauch
Lauch in feine Ringe schneiden, Tomaten in Stücke schneiden. Eier kochen (nicht ganz hart), schälen , in Stücke schneiden. Alle Zutaten zu den Reis geben, Schnittkäse (gern etwas würziger) grob raspeln , zugeben. 1 bis 2 Esslöffel Schmand o. Creme fraiche untermengen, etwas Öl zugeben, mit Salz , frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Alles vermengen , gut durchziehen lassen. Kurz vor dem Servieren frisch gehackte Petersilie drüberstreuen.
Zutaten
| 1Pck. | Reis |
| 2 | Ei(er) |
| 2 | Tomate(n) |
| 2Stange/n | Lauch |
| Käse | |
| Crème fraîche o. Schmand | |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Petersilie |
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