Holländisches Reisfleisch

Rezept für Holländisches Reisfleisch

Fleisch in m,gerechte Stücke schneiden , im heißen Öl anbraten. Reis dazugeben, mit anbraten. Feingewürfelte Zwiebeln dazu , glasig dünsten. Mit Brühe auffüllen , ca. 10 Minuten quellen lassen. Anschließend zerteilte Tomaten , Paprikastreifen dazugeben , weitergaren lassen. Zum Schluss die Pfifferlinge dazugeben, würzen , die Käsewürfel unterziehen.
Sofort servieren

Zutaten

750g	Schweinefleisch
3EL	Öl
3	Zwiebel(n)
250g	Tomate(n)
3	Paprikaschote(n), gemischt
250g	Reis, roher
1Glas	Pfifferlinge
½Liter	Fleischbrühe
250g	Käse, Gouda
	Salz und Pfeffer

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