Würstchen - Gulasch

Rezept für Würstchen - Gulasch

Die Zwiebel klein würfeln , im heißen Öl anbraten. Den geputzten , klein geschnittenen Lauch dazugeben. Die Würstchen in kleine Scheiben schneiden , ebenfalls etwas mit anbraten.
Dann den abgetropften Mais dazugeben. Mit der Sahne , der Gemüsebrühe ablöschen, etwas einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Senf , Ketchup nach Geschmack würzen.

Dazu passen Nudeln, Reis, Kartoffeln.

Zutaten

400g	Würstchen (Wiener)
2Stange/n	Lauch
1Dose/n	Mais
200ml	Gemüsebrühe
200ml	süße Sahne
3TL	Senf
2EL	Tomatenketchup
	Salz und Pfeffer
1	Zwiebel(n)
	Öl

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