Bienenstich

Rezept für Bienenstich

Die Eier mit dem Zucker 5 Minuten schlagen. Das Mehl löffelweise mit dem Schneebesen unterheben. Teig in eine gefettete Springform füllen. Mandelblättchen , Vanillinzucker über den Teig verteilen. Darüber die flüssige Butter geben. Bei 175 Grad cirka 20-30 Minuten backen. Für die Füllung Sahne , Paradiescreme steif schlagen. Nach dem Auskühlen den Boden einmal aufschneiden , füllen.

Zutaten

4	Ei(er)
200g	Zucker
100g	Mehl
50g	Butter, flüssig
1Pck.	Mandel(n), Blättchen
1Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Puddingpulver (Paradiescreme)
1Becher	Sahne

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