Reispfanne

Rezept für Reispfanne

Den Reis gar kochen. Die kleingeschnittene Zwiebel mit dem zerdrückten Knoblauch in der Butter anbraten. Die Paprika waschen , in Streifen schneiden. Die Zucchini schälen , würfeln. Beides in die Pfanne geben , nochmals 10 Minuten köcheln lassen. Den Reis dazugeben , etwas anbraten. Die Brühe, das Tomatenmark , die Kräuter dazugeben , mit den Gewürzen abschmecken.

Zutaten

1Beutel	Reis
2	Paprikaschote(n)
1	Zucchini
1große	Zwiebel(n)
1Zehe/n	Knoblauch
etwas	Tomatenmark
	Salz und Pfeffer
¼Liter	Gemüsebrühe
etwas	Butter
2EL	Kräuter, gemischte

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