HomeKartoffelgratin mit Putenschnitzel
Rezept für Kartoffelgratin mit Putenschnitzel
Das Buttergemüse in einer Schale auftauen lassen (evtl. Mikrowelle) bis die darin enthaltene Kräuterbutter leicht schmilzt, kurz verrühren.
Sahne, Schmand, Milch , das Päckchen Soßenpulver verrühren, bis alles gut vermischt ist. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden, eine Lage in eine Auflaufform schichten, salzen , pfeffern. Das Buttergemüse gleichmäßig über die Kartoffeln geben, etwas Soße darüber gießen , eine Schicht Käse darüber verteilen. Die restliche Kartoffelscheiben darüber schichten, salzen, pfeffern, die restliche Soße darüber geben , zum Schluss den Käse auf die Masse streuen.
Das Ganze bei 175 Grad Umluft im Backofen ca. 1 St,e backen, bis der Käse gut gebräunt ist. Dazu dann die gebratenen Putenschnitzel (oder auch Frikadellen o. ä.) reichen.
Dieses Gericht ist absolut unkompliziert zubereitbar , am Ende extrem lecker
Zutaten
| 800g | Kartoffeln |
| 1Pck. | Gemüse (Buttergemüse), tiefgefroren |
| 1Becher | Sahne |
| 1Becher | Schmand oder Creme fraiche |
| 200ml | Milch |
| 1Pck. | Käse (Emmentaler), gerieben |
| 1Pck. | Rahm - Sauce |
| 1Pck. | Putenschnitzel, paniert, tiefgeforen |
| Salz und Pfeffer |
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