24 Stunden - Salat

Rezept für 24 Stunden - Salat

Den Eisbergsalat waschen , klein schneiden. Sellerie abtropfen lassen. Lauch in feine Ringe schneiden oder hobeln. Ananas abtropfen lassen , ebenfalls klein schneiden. Eier hart kochen, schälen , mit dem Eierschneider einmal längs , einmal quer durchschneiden. Den Schinken fein würfeln.

Die Zutaten der Reihe nach in eine riesige Salatschüssel (bzw. zwei kleinere Schüsseln) geben. Mayonnaise , Sahne verrühren , darüber geben. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Abwandlung: Saft der Ananas mit entsprechend weniger Sahne , Miracel Whip verrühren.

Zutaten

1	Eisbergsalat
2Gläser	Sellerie
3Stange/n	Lauch
1Dose/n	Ananas
10	Ei(er)
400g	Schinken, gekocht
500g	Sahne
500g	Miracel Whip balance

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