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Brotlaibchen
Milch mit Eiern abrühren, Brot einweichen. Ausdrücken, geschnittenen Schinken , geriebenen Käse darunter mischen. Mit Kräutern, Salz , Pfeffer würzen. Aus der Masse Laibchen formen , in heißem Öl rausbraten. Dazu passt: grüner Salat
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