Schoko - Monde

mit Haselnüssen, ergibt ca. 30 Plätzchen

Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Mehl, alle Haselnüsse, Bittermandelaroma , Salz nach , nach unterrühren. Die Schokostreusel vorsichtig unterheben.

Aus dem Teig eine Rolle formen, die Rolle in Scheiben schneiden , diese zu Halbmonden formen. Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad (Umluft 140 Grad) 15 bis 20 Minuten backen.

Die Kuvertüre schmelzen , jeweils eine Ecke der Monde eintauchen. Auf einen Rost zum Abkühlen legen.

Zutaten

150g	Butter
70g	Zucker
190g	Mehl
50g	Haselnüsse, gemahlene
30g	Haselnüsse, gehackte
½kl.Flasche/n	Bittermandelöl
	Salz
80g	Schokostreusel
50g	Kuvertüre, dunkle

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